1.标准尺寸：
薄薄的皮肤下，脸颊还是有深部脂肪的分布，而脸部的肥胖就称为buccal fat 。侦测脸部是否肥胖可采取捏肤试验，若拉起来加上皮肤厚度超过1公分，颈部超过0.5公分，脂肪就嫌太多了。
2.赘肉成因：
脸部圆润当然和脂肪囤积过多有关，但也深受个人骨架、肌肉分布等影响。另外，从小的睡姿也能影响脸部的大小;例如东方人习惯仰睡的话，长大后头扁扁的，脸看起来就比较大，而近年来很多婴儿出生时采取侧睡，脸拉长了就显得较削瘦。另外，一个人的表情牵动，也会影响脸部脂肪肥厚的分布，不过，脸大脸小，多少和先天遗传父母的长相有很大的关系。
